Babich Marlborough Sauvignon blanc Black Label

Appellatie: Marlborough

Land: Nieuw-Zeeland

Druivensoorten: Sauvignon Blanc

Beschrijving:

De Sauvignon Blanc Black Label komt uit de Marlborough-regio van Nieuw-Zeeland en in het bijzonder uit de gebieden Waihopai en Upper Wairau Valley.

Intens strogeel van kleur, het heeft een boeket van exotisch fruit zoals mango en gele perzik verfraaid met minerale en kruidachtige tonen. In de mond is het fris en mineraal, met zoete kruiden en een levendige zuurgraad die doet denken aan limoen en ceder, kiwi en mandarijn. Aanhoudende afwerking met uitstekende zachtheid en aromatische lading.

Gastronomie: Bijzonder geschikt voor vis, schaaldieren en wit vlees met sauzen of gegrild.